Определение протеина/азота
В данном разделе представлено оборудование для определения протеина/азота с максимально точными результатами и минимальным временем проведения. Количество содержания азота и белков в пищевых и кормовых добавках — важный показатель их качества. Оборудование включает минерализатор, паровой дистиллятор и скруббер. В каталоге также есть катализаторные таблетки и бумага для взвешивания, не содержащая азот. Существуют различные способы определения протеина/азота, одним из проверенных и классических считается метод Къельдаля.
Особенности определения протеина/азота методом Къельдаля
Метод Къельдаля используется для определения количества азота/протеина в пищевой и комбикормовой промышленности, в химической и фармацевтической сферах, при производстве напитков и пр. Метод соответствует международным стандартам.
Процедура анализа включает три этапа:
- минерализация (сжигание) образца;
- дистилляция (отгонка с паром);
- титрование.
Минерализатор проводит самый сложный этап работ — мокрое озоление, при котором происходит «сжигание» образца в серной кислоте. Катализаторные таблетки необходимы для ускорения процесса.Скруббер используется на этапе озоления в минерализаторе для поглощения и нейтрализации газообразных испарений кислоты. Для отгонки с паром применяется паровой дистиллятор, который гарантирует герметичность и полную безопасность процесса.
Минерализаторы, паровые дистилляторы, скрубберы и катализаторные таблетки
Plurima Lab Technologies является производителем минерализаторов, паровых дистилляторв, скрубберов и катализаторных таблеток. В каталоге также есть импортные комплектующие: водоструйные насосы, бумага для взвешивания. Все представленное оборудование направлено на создание условий по определению протеина/азота методом Къельдаля. Все товары соответствуют мировым стандартам качества. Мы предоставляем гарантию, проводим постгарантийное обслуживание. По всем деталям обращайтесь к менеджерам компании.
